生物工程（代码：085238）
一、概述
生物工程是涉及医疗、制药、食品、农业、环保、轻工等行业的新兴工程领域。生物工程是运用生物学、化学和工程学等学科相结合的方法，利用生物体生产人类需要的产品，改造生态系统和环境的应用技术体系，是生命科学高新技术成果实现产业化的基础，是从实验室研究通向大规模工业生产的桥梁。生命科学的发展，促进了生物药物、转基因食品、生物反应器、生化试剂天然产物、海洋资源等的研究和生产。近年来，国际上在利用现代生物技术成果方面获得了巨大的经济和社会效益。医药生物技术，农业和海洋生物技术，已成为高科技产业的重点，是我国今后重点发展的支柱产业之一。国家急需从事生物工程产品研制开发、工程及工艺设计、生物加工过程的检测与控制、相关生产过程的管理与经管的高级专业人才。
二、培养目标
培养适应社会主义建设，具有较坚实的生物工程基础理论和宽广的专业知识；掌握解决工程问题的先进技术；具有创新意识，能运用先进技术和方法解决生物工程方面的工程技术问题，可独立担负生物工程方面技术革新、科研开发和管理工作的应用型高层次人才。
生物工程领域工程硕士应掌握坚实的基础理论和较系统的生物工程基本知识，具备熟练的实践技能，了解本领域的发展动向，掌握必要的实验、计算方法和技术，具有在生物技术与生物工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发等方面的能力，能在医药、轻工、食品、农业、生态、环保、饲料等行业的企事业单位和行政管理部门从事相关的应用研究、产品开发和生产管理等工作。
三、领域范围
本领域主要覆盖生物反应与代谢工程、生物反应器工程、生物分离工程、生物技术制药、农业及海洋生物工程、生物信息学等学科。
四、主要研究方向
01微生物酶工程：主要研究酶的产生、提纯、固定化、产品化应用等内容，利用发酵工程原理研究开发微生物产品，在发酵工业和食品工业用酶、有机污染物质的微生物酶法转化等方面对微生物酶进行研究与开发。
02 生物制药工程：以微生物学、生物技术、产品分离分析技术等为基础理论，研究从微生物发酵液和植物中提取天然生理活性物质、功能保健因子、手性化合物的微生物酶法转化等方面的基础理论，并研究开发生物药品。
03生化反应工程：主要以生物化学、微生物学、生物工艺学等为基础理论，利用发酵工程原理研究、开发微生物产品，利用基因、细胞、酶等生物体系，应用先进的生物技术和工程技术，加工底物原料以生产所需的各种产品的工艺加工过程，研究重点在生物技术实验室成果向产业化过渡所需要解决的生化工程理论与技术问题。
